Receita de Bife Acebolado

Name: Receita de Bife Acebolado
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 g de carne bovina; 2 cebolas grandes; 2 sachês de sazón vermelho; 1 copo americano de vinagre; 1 colher de sopa de azeite; Sal a gosto

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

1 porção

Prato de bife acebolado com cebolas douradas e suculentas, servido em um prato branco com um toque rústico.

Tempo de preparo

5 min

Tempo de cozimento

25 min

Ingredientes

200 g de carne bovina
2 cebolas grandes
2 sachês de sazón vermelho
1 copo americano de vinagre
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque a carne e tempere-a com um sachê de sazón vermelho, 1 colher de sopa de azeite e uma pitada de sal. Misture bem e reserve.
Corte as cebolas em rodelas finas e coloque-as em outra vasilha.
Tempere as cebolas com o vinagre e o segundo sachê de sazón vermelho, misturando bem.
Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e frite a carne, deixando cada lado por 1 minuto e meio. Retire e reserve.
Na mesma frigideira, aproveite a gordura que restou da carne e adicione as cebolas temperadas. Deixe fritar por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
Sirva o bife acebolado quente, acompanhado das cebolas douradas.

Para um toque especial, finalize o prato com salsinha picada ou sirva com um acompanhamento de arroz branco e batatas fritas.