Esse bolinho de frigideira recebe nomes diferentes em cada região do Brasil e conquistou o paladar do país inteiro. Ele combina perfeitamente com um café da manhã reforçado. Também é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para acompanhar um cafezinho.
Receita de Bolinho Tareco
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Dificuldade
Fácil
Rendimento
10 porções
Tempo de preparo
10 min
Tempo de cozimento
15 min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Opcional: pitada de canela ou erva-doce
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Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- Adicione a farinha de trigo gradualmente, misturando bem.
- Incorpore o fermento com cuidado para não perder a leveza.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente.
- Coloque pequenas porções da massa na frigideira, formando discos.
- Deixe dourar de um lado e vire para dourar o outro.
- Retire os biscoitos quando estiverem macios e levemente dourados.
Tags:
tareco, bolinhos, nordestino, receita fácil, lanche
Por:
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