Dificuldade

Fácil

Rendimento

10 porções

Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

15 min

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Opcional: pitada de canela ou erva-doce

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
2. Adicione a farinha de trigo gradualmente, misturando bem.
3. Incorpore o fermento com cuidado para não perder a leveza.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente.
5. Coloque pequenas porções da massa na frigideira, formando discos.
6. Deixe dourar de um lado e vire para dourar o outro.
7. Retire os biscoitos quando estiverem macios e levemente dourados.