Recheio cremoso idal para bolos e ovos de pascoa

Recheio Cremoso de Leite Ninho para Bolos e Sobremesas

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

10 porções

Recheio cremoso idal para bolos e ovos de pascoa

O recheio de leite ninho é uma opção irresistível para quem ama doces cremosos. Com uma combinação simples de ingredientes, você pode criar uma verdadeira delícia que vai encantar a todos. Ideal para bolos, tortas e até ovos de Páscoa, este recheio traz um sabor suave e uma textura perfeita. Prepare-se para surpreender seus convidados com essa receita fácil e saborosa que combina tradição e inovação na confeitaria.

Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

20 min

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 40g de leite ninho (6 colheres de sopa rasas)
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Modo de Preparo

  1. Coloque o leite condensado em uma panela.
  2. Adicione o leite ninho e misture bem até ficar homogêneo.
  3. Incorpore o creme de leite e misture novamente.
  4. Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que grude.
  5. Quando começar a ferver, reduza o fogo e continue mexendo até engrossar.
  6. O ponto ideal é quando o fundo da panela aparece ao arrastar a mistura com a espátula.
  7. Desligue o fogo e bata rapidamente com um fouet para deixar o recheio brilhante e cremoso.
  8. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de refrigerar.

Esse recheio combina perfeitamente com bolos de chocolate ou baunilha.


VÍDEO DA RECEITA

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Tags:

recheio de leite ninho, sobremesa cremosa, bolos, receita fácil

Por:

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