Ingredientes

Recheio sabor maracujá:

• 250 g de cobertura fracionada sabor chocolate branco
• 1 colher de sopa de suco de maracujá (5 g)
• 6 colheres de sopa de creme de leite (80 g)
• 1 colher de sopa de margarina (15 g)

Geleia de maracujá:

• 1 maracujá pequeno (poupa)
• 1 colher de sopa de amido de milho (15 g)
• ½ xícara de chá de açúcar (90 g)

Recheio sabor morango:

• 250 g de cobertura fracionada sabor chocolate branco
• 1 colher de sopa de margarina (15 g)
• 1 colher de sopa de suco de morango (5 g)
• 6 colheres de sopa de creme de leite (80 g)

Recheio sabor chocolate:

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (20 g)
• 1 colher de sopa de margarina (15 g)
• 40 g de chocolate meio amargo

Recheio sabor paçoca:

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 4 paçocas tipo rolha trituradas (60 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 colher de sopa de margarina (15 g)

Recheio sabor leite ninho:

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 colher de sopa de margarina (15 g)
• 4 colheres de sopa de leite em pó (32 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Recheio sabor coco (beijinho):

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 pacotinho de coco ralado (100 g)
• 1 colher de sopa de margarina (15 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Modo de Preparo

Recheio sabor maracujá:

1. Derreta a cobertura de chocolate branco em banho-maria.
2. Misture o suco de maracujá, o creme de leite e a margarina até ficar homogêneo.
3. Prepare a geleia: em uma panela, misture a polpa do maracujá, o amido de milho e o açúcar, e cozinhe até engrossar.

Recheio sabor morango:

4. Derreta a cobertura de chocolate branco e misture com a margarina, o suco e o creme de leite até obter uma pasta cremosa.

Recheio sabor chocolate:

5. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a margarina, e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
6. Finalize com o chocolate meio amargo derretido.

Recheio sabor paçoca:

7. Misture o leite condensado, as paçocas trituradas, o creme de leite e a margarina até ficar cremoso.

Recheio sabor leite ninho:

8. Misture o leite condensado, a margarina, o leite em pó e o creme de leite até obter uma massa homogênea.

Recheio sabor coco:

9. Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a margarina, e cozinhe até começar a soltar do fundo. Adicione o creme de leite e misture bem.

Experimente usar esses recheios para rechear bolos ou tortas, proporcionando um gostinho especial. Eles também são ótimos para acompanhar uma bola de sorvete.

VÍDEO DA RECEITA