Salada tropical seervida em uma mesa com toalha verde.

Salada Tropical de Maracujá para Festas

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

6 porções

Salada tropical seervida em uma mesa com toalha verde.

A Salada Tropical de Maracujá é uma opção irresistível para as festas. Com uma mistura vibrante de folhas e um molho refrescante, ela traz leveza e sabor à sua mesa.

Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

0 min

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Ingredientes

  • Alface americana a gosto
  • Alface lisa a gosto
  • Alface crespa a gosto
  • Alface roxa a gosto
  • Rúcula a gosto
  • Agrião a gosto
  • Tomate cereja a gosto
  • Pepino a gosto
  • 50 gramas de nozes picadas
  • 2 maracujás
  • ½ xícara de mel
  • ½ xícara de mostarda
  • Suco de 1 limão
  • ½ xícara de azeite de oliva
  • ½ xícara de água
  • Sal a gosto
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Modo de Preparo

  1. Retire a polpa dos maracujás, separando as sementes.
  2. Bata a polpa com um fouet para desagregar a película.
  3. Misture a polpa do maracujá com o suco de limão, mel, mostarda, azeite e água até obter uma mistura homogênea.
  4. Em uma travessa, disponha as folhas de alface, rúcula e agrião.
  5. Adicione os tomates e pepinos cortados.
  6. Finalize com as nozes picadas e sirva o molho à parte.

Experimente acompanhar essa salada com um prato de carne assada ou um peixe grelhado. O contraste de sabores vai surpreender.

Tags:

salada tropical, maracujá, festas de fim de ano, salada leve

Por:

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