Dificuldade

Fácil

Rendimento

12 porções

Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

15 min

Ingredientes

Para a base:

• Palitos de picolé ou palitos de madeira
• Fatias de pão de forma sem casca

Para a pasta cremosa de batata com maionese:

• 2 xícaras de batata cozida e amassada
• ½ xícara de maionese
• 1 ovo cozido ralado

Para incrementar:

• ½ lata de atum ralado

Para dar mais sabor:

• Salsinha picada a gosto

Para decorar:

• Folhas de manjericão
• Pimenta rosa a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a batata amassada com a maionese até formar uma pasta lisa e cremosa.
2. Acrescente o ovo ralado e misture novamente até incorporar bem.
3. Adicione salsinha picada a gosto e mexa para distribuir o sabor por toda a pasta.
4. Sobre uma fatia de pão de forma, espalhe uma camada generosa da pasta cremosa.
5. Salpique o atum ralado por cima e cubra com outra fatia de pão.
6. Passe mais um pouco da pasta por toda a parte externa do sanduíche para selar as laterais.
7. Leve o sanduíche à geladeira por pelo menos 20 minutos para firmar.
8. Retire da geladeira e corte o sanduíche em três tiras grossas na horizontal.
9. Em seguida, corte cada tira em formato de triângulo, formando pequenas árvores de Natal.
10. Espete um palito de picolé ou palito comum na base de cada triângulo para criar o cabinho da árvore.
11. Finalize com pimenta rosa para imitar as bolinhas decorativas e coloque uma folhinha de manjericão no topo.

Para deixar as árvores ainda mais firmes, mantenha os sanduíches prontos na geladeira até o momento de servir.