Tilápia Grelhada com Limão e Ervas Frescas

Name: Tilápia Grelhada com Limão e Ervas Frescas
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 filés de tilápia (cerca de 500 g); Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 a 2 dentes de alho amassado; 1 colher (sopa) de suco de limão; 1 a 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; Ervas frescas (salsinha, coentro ou tomilho) a gosto (opcional)

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Paixe gralhado servido em prato de louça preto

A tilápia grelhada é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e saborosa. Com filés frescos e temperos simples, essa receita é perfeita para almoços ou jantares. O toque do limão e das ervas frescas realçam o sabor do peixe, tornando-o irresistível. Em poucos minutos, você terá um prato nutritivo e aromático, ideal para qualquer ocasião.

Tempo de preparo

15 min

Tempo de cozimento

8 min

Ingredientes

4 filés de tilápia (cerca de 500 g)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 a 2 dentes de alho amassado
1 colher (sopa) de suco de limão
1 a 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Ervas frescas (salsinha, coentro ou tomilho) a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta, alho e suco de limão. Deixe marinar por 10 a 15 minutos para absorver os temperos.
Aqueça uma frigideira antiaderente ou uma grelha em fogo alto e unte com um pouco de azeite.
Coloque os filés na frigideira quente, evitando mexer para que fiquem inteiros.
Grelhe os filés por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, até que estejam dourados e cozidos por completo.
Retire do fogo e, se desejar, finalize com as ervas frescas picadas antes de servir.

Experimente servir a tilápia grelhada com uma salada fresca ou arroz integral. O acompanhamento leve realça o sabor do peixe.