Dificuldade

Fácil

Rendimento

20 porções

Tempo de preparo

15 min

Tempo de cozimento

10 min

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Óleo para fritar
• Leite em pó ou açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite condensado e adicione o ovo. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Acrescente o leite em pó e mexa até formar um creme liso.
3. Junte a farinha de trigo e misture até obter uma massa consistente.
4. Por último, adicione o fermento e envolva delicadamente a mistura.
5. Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
6. Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente.
7. Frite os bolinhos até que fiquem dourados, virando-os para que cozinhem por igual.
8. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
9. Polvilhe com leite em pó ou açúcar antes de servir, enquanto ainda estão morno.

Para um toque especial, experimente rechear os bolinhos com chocolate ou adicionar raspas de limão na massa.

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