Dificuldade

Fácil

Rendimento

20 porções

Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

30 min

Ingredientes

• 500 g de amendoim torrado e sem sal
• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 120 g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

1. Aqueça uma panela em fogo médio e adicione o açúcar, mexendo até que ele derreta e se transforme em uma calda dourada.
2. Acrescente a manteiga e continue mexendo até que ela derreta completamente.
3. Em seguida, adicione o leite condensado à mistura e mexa bem até que fique homogêneo.
4. Incorpore o chocolate meio amargo picado e mexa até que ele derreta e se misture à calda.
5. Adicione o amendoim torrado à mistura e mexa para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
6. Desligue o fogo e transfira a mistura para um recipiente forrado com plástico filme, alisando a superfície com uma colher.
7. Deixe esfriar em temperatura ambiente até que o doce fique firme.
8. Após esfriar, corte em cubos e sirva à vontade.

Para um toque especial, experimente adicionar uma pitada de sal à mistura.

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