Dificuldade

Fácil

Rendimento

12 porções

Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

15 min

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 300 gramas de amendoim sem casca

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o açúcar refinado e leve ao fogo baixo.
2. Mexa constantemente até que o açúcar derreta e forme um caramelo dourado.
3. Quando atingir o ponto desejado, adicione a manteiga e misture bem até derreter.
4. Desligue o fogo e acrescente o amendoim, mexendo até que ele fique bem envolvido pelo caramelo.
5. Despeje a mistura em uma forma previamente untada com manteiga.
6. Espalhe uniformemente, ajustando a espessura ao seu gosto.
7. Deixe esfriar até que fique morno e, em seguida, recorte em quadrados ou retângulos.
8. Sirva em um prato ou recipiente de sua preferência.

VEJA TAMBÉM: 

• Paçoquinha de Rolha: O Doce Brasileiro em Três Ingredientes
• Pé de moça
• Bolo Nega Maluca Sem Ovos – Muito Fácil

VÍDEO DA RECEITA

ASSISTIR