Purê de Abóbora Prático

Name: Purê de Abóbora Prático
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ½ kg de abóbora; ½ cebola média picada; 1 colher rasa de sopa de margarina; ½ xícara de chá de cheiro verde picado; 1 xícara de leite; Queijo ralado a gosto; 2 colheres rasas de chá de molho de pimenta (opcional)

Ainda sem avaliações

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6 porções

Purê de Abóbora Prático servido em bol com folha decorando no centro

Aprenda como fazer um purê de abóbora fácil e rápido, perfeito para acompanhar suas refeições. Essa receita é ideal para quem busca praticidade e sabor na cozinha, utilizando ingredientes simples e naturais. Surpreenda sua família com um acompanhamento nutritivo e saboroso que combina com diversos pratos.

⭐ Deixe sua avaliação

Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

0 min

Ingredientes

½ kg de abóbora
½ cebola média picada
1 colher rasa de sopa de margarina
½ xícara de chá de cheiro verde picado
1 xícara de leite
Queijo ralado a gosto
2 colheres rasas de chá de molho de pimenta (opcional)

Modo de Preparo

Corte a abóbora em pedaços e cozinhe em água até ficar macia. Escorra e reserve.
Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até dourar.
Adicione a margarina, o cheiro verde, o leite e o queijo, mexendo até dissolver completamente.
Incorpore a abóbora cozida e esprema com um garfo ou mixer até obter um purê liso.
Finalize com o molho de pimenta, se desejar, e misture bem antes de servir.

⭐ Deixe sua avaliação

Sirva o purê de abóbora como acompanhamento de carnes grelhadas ou assadas.

VEJA TAMBÉM: