Bolo de Flocão Fofinho

Name: Bolo de Flocão Fofinho
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de flocão de milho; 1 xícara (chá) de leite; ½ xícara (rasa) de óleo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

8 porções

Aprenda a fazer um bolo de flocão de milho super fácil e delicioso. Essa receita prática é perfeita para o lanche da tarde e combina perfeitamente com um café quentinho. Com ingredientes simples, você vai surpreender a todos com a fofura e o sabor desse bolo de milho.

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Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

40 min

Ingredientes

2 xícaras (chá) de flocão de milho
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (rasa) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius.
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela grande, coloque o flocão de milho, a farinha de trigo e o fermento. Misture bem.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
Unte uma forma redonda com buraco no meio com margarina e polvilhe açúcar.
Transfira a massa para a forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Para verificar o ponto, espete um palito no bolo; se sair limpo, está pronto.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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