Cachorro-Quente de Forno Prático e Delicioso

Name: Cachorro-Quente de Forno Prático e Delicioso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite; 2 ovos; 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 100 g de queijo parmesão ralado; Salsichas a gosto; Milho a gosto; Ervilha a gosto; Ketchup a gosto

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

6 porções

Cachorro quente de forno feito em uma assadeira redonda

Aprenda como fazer um cachorro-quente de forno de maneira simples e rápida. Esta receita é perfeita para quem busca um lanche gostoso e fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, você vai surpreender a todos com esse prato que agrada tanto crianças quanto adultos.

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Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

30 min

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de queijo parmesão ralado
Salsichas a gosto
Milho a gosto
Ervilha a gosto
Ketchup a gosto

Modo de Preparo

Massa:

No liquidificador, adicione a farinha de trigo, os ovos, o leite e metade do queijo parmesão. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.

Recheio:

Em uma panela, coloque as salsichas, o milho e a ervilha. Cozinhe em fogo médio por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.

Montagem:

Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
Despeje metade da massa na forma.
Adicione o recheio preparado, ketchup e cubra com o restante da massa.
Finalize polvilhando o restante do queijo parmesão por cima.
Asse em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

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Para um toque especial, experimente adicionar azeitonas ao recheio.

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