Chocolate Quente Cremoso

Name: Chocolate Quente Cremoso
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) de amido de milho; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 canela em pau; 1 caixinha de creme de leite

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Aprenda como fazer um chocolate quente cremoso que vai aquecer suas noites frias. Esta receita é prática e fácil, perfeita para qualquer ocasião, especialmente nas festas juninas. Com poucos ingredientes, você terá uma bebida deliciosa, cremosa e reconfortante em minutos.

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Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

5 min

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 canela em pau
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Em um liquidificador, misture o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar até ficar homogêneo.
Transfira a mistura para uma panela e adicione a canela em pau.
Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até começar a ferver.
Assim que ferver, retire do fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem para incorporar.
Remova a canela e sirva o chocolate quente imediatamente.

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Você pode adicionar um toque especial com marshmallows ou chantilly por cima. Aproveite esta bebida com um biscoito amanteigado para um lanche perfeito.

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