Pinhão na Pressão: Receita Fácil

Name: Pinhão na Pressão: Receita Fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de pinhão; 1 litro de água; ¼ xícara de sal

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

5 porções

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, o pinhão na pressão é a escolha perfeita. Aprenda como fazer esse petisco saboroso de maneira rápida e fácil, ideal para aquecer os dias frios.

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Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

40 min

Ingredientes

1 kg de pinhão
1 litro de água
¼ xícara de sal

Modo de Preparo

Lave bem os pinhões em água corrente para remover impurezas.
Em uma panela de pressão, adicione os pinhões, a água e o sal.
Feche a panela e leve ao fogo alto até começar a apitar.
Quando a panela estiver sob pressão, reduza o fogo e cozinhe por 40 minutos.
Após esse tempo, retire a panela do fogo e aguarde até que a pressão saia naturalmente.
Descarte a casca e sirva o pinhão ainda quente, acompanhado de um molho de sua preferência.

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