Massa de Pastel de Aveia

Name: Massa de Pastel de Aveia
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de água; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de colorau; 1 colher de sopa de óleo (ou manteiga); 1 xícara de farinha de aveia; 2 gemas batidas para pincelar; 240 g de carne moída temperada para o recheio

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

12 porções

Salgado de aveia recheado com carne moída dourado e apetitoso pronto para servir.

O salgado com massa de aveia com carne moída é uma opção prática e deliciosa para quem quer preparar algo rápido sem perder sabor. A massa leva aveia, o que traz uma textura macia e um resultado leve.

Prepare essa receita e surpreenda sua família com um lanche caseiro feito de forma fácil e com ingredientes saudáveis.

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Tempo de preparo

15 min

Tempo de cozimento

20 min

Ingredientes

1 xícara de água
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de colorau
1 colher de sopa de óleo (ou manteiga)
1 xícara de farinha de aveia
2 gemas batidas para pincelar
240 g de carne moída temperada para o recheio

Modo de Preparo

Coloque a água, o sal, o colorau e o óleo em uma panela, acenda o fogo e deixe ferver por aproximadamente 3 minutos.
Quando a mistura estiver fervendo, adicione a farinha de aveia aos poucos, mexendo continuamente com uma colher de pau até formar uma massa firme que desgruda do fundo da panela.
Retire do fogo e espere a massa amornar para poder modelar.
Divida a massa em 12 partes iguais.
Coloque cada porção entre plásticos e abra com um rolo formando discos com cerca de 11 centímetros.
Recheie cada disco com aproximadamente 20 g de carne moída.
Feche formando meia-lua, pressione as bordas e pincele com gema.
Repita o processo até finalizar todos os salgados.
Coloque na air fryer ou forno a 200 graus e asse por 20 minutos até dourar.

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Sirva o salgado de aveia ainda quente acompanhado de um molhinho de pimenta suave ou maionese caseira.