Brigadeiro Gourmet de Forma Fácil

Name: Brigadeiro Gourmet de Forma Fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de manteiga; 100 g de chocolate meio amargo picado; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; Granulado de chocolate ou confeitos para enrolar

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

15 porções

Aprenda a fazer brigadeiro gourmet de maneira simples e rápida. Essa receita traz o sabor intenso do chocolate e a cremosidade que todos amam. Ideal para festas ou para aquele momento especial em casa, o brigadeiro gourmet é um doce que nunca sai de moda.

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Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

10 min

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
100 g de chocolate meio amargo picado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Granulado de chocolate ou confeitos para enrolar

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Misture bem e adicione o chocolate em pó.
Em seguida, acrescente o chocolate meio amargo picado. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até a mistura engrossar.
Quando a massa começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.
Transfira a mistura para um prato untado e aguarde esfriar completamente.
Com as mãos untadas com manteiga, modele pequenas bolinhas e passe no granulado. Coloque em forminhas para servir.

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Deixe o brigadeiro esfriar bem para facilitar na hora de enrolar. Sirva como sobremesa ou em festas.

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