Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

10 min

Ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 e ½ xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola média ralada
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Comece batendo no liquidificador a lata de milho com o leite até formar um creme homogêneo. Reserve essa mistura.
2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola ralada. Refogue até que a cebola fique transparente.
3. Misture a farinha de trigo à cebola refogada e mexa rapidamente para não empelotar. Cozinhe por cerca de 1 minuto.
4. Despeje a mistura de milho e leite na panela e adicione o tablete de caldo de legumes. Mexa bem até que o caldo se dissolva completamente.
5. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até o creme engrossar e ficar bem cremoso.
6. Por fim, adicione o creme de leite, misture tudo e desligue o fogo. Pronto! Seu creme de milho está delicioso e pronto para servir.

Para um toque especial, adicione bacon crocante ou queijo ralado por cima antes de servir.

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